RESEP NO-BAKE BROWNIES DAN TRIANGLE CHOCO YANG WAJIB DICOBA

Coklat adalah produk olahan yang berasal dari biji kakao yang diproses dengan cara difermentasi, dikeringkan, dipanggang, digiling dan dibentuk menjadi coklat bar, coklat blok, coklat bubuk, coklat chips, coklat mesies atau pasta coklat.

Banyak manfaat yang didapat dari mengkonsumsi coklat, diantaranya adalah menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kolesterol baik, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi otak. 

Selain dijadikan minuman, coklat juga sering diolah menjadi berbagai jenis cemilan atau dessert yang lezat, seperti No-Bake Brownies dan Triangle Choco yang pasti akan bikin Anda ketagihan. 

Sumber foto : youtube.köstlichmiteugene.com

NO-BAKE BROWNIES (Köstlich Mit Eugene)

Bahan - Bahan :

• 100 gram oatmeal
• 100 gram dark coklat cair
• 80 gram kacang walnut cincang
• 2 buah pisang (haluskan)
• 3 sdm Greek yoghurt
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sdm biji wijen 
• 1 sdm chia seed 
• 2 sdt madu
• ½ sdt garam 
• 150 ml susu cair panas

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, buat crust, siapkan pyrex, masukkan oatmeal, coklat bubuk, dan garam aduk rata. Lalu, tuangkan susu cair panas, aduk rata kembali dan diamkan selama 20 menit.
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan pisang yang telah dihaluskan, biji wijen, chia seed, dan madu, aduk rata. Lalu, tuangkan ke dalam adonan oatmeal, aduk dan ratakan.
3. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan dark coklat cair dan Greek yoghurt, aduk rata. Lalu, tuangkan ke atas adonan oatmeal-pisang, ratakan permukaannya dan beri toping kacang walnut cincang. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit hingga set.
4. Sajikan No-Bake Brownies untuk menu pencuci mulut.

Sumber foto : youtube.leckereminute.com

TRIANGLE CHOCO (Leckere Minute)

Bahan - Bahan :

• 300 gram biskuit (hancurkan)
• 180 gram white coklat cair
• 60 gram gula pasir
• 60 gram butter
• 50 gram kacang walnut sangrai (haluskan)
• 50 gram cranberry kering (iris tipis)
• 50 gram coklat bubuk
• 50 gram kismis 
• 20 gram minyak sayur
• 250 ml susu cair

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan panci, lelehkan butter, masukkan susu cair, gula pasir, dan coklat bubuk, masak hingga mendidih. 
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan biskuit yang telah dihancurkan dan kacang walnut, aduk rata. Lalu, tuangkan larutan susu coklat, aduk rata kembali.
3. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan white coklat cair, minyak sayur, cranberry kering, dan kismis, aduk rata. Lalu, tuangkan ke dalam loyang segitiga, ratakan sampai ke pinggiran loyang. 
4. Selanjutnya, masukkan adonan biskuit-coklat dan ratakan. Simpan di dalam kulkas selama 4 jam hingga mengeras
5. Triangle Choco dapat dijadikan cemilan saat menonton TV di rumah.

Berbagi :