RESEP CHOCOLATE DAN STRAWBERRY DESSERT CUP YANG MOIST

Dessert adalah menu pencuci mulut yang biasa disajikan setelah kita menyantap makan berat, yang juga menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Biasanya dessert mempunyai rasa yang manis, segar dengan tekstur yang lembut dan creamy, yang terbuat cream, yoghurt, coklat, keju, es krim, jelly, puding, buah-buahan, atau yang lainnya. 

Ada banyak menu olahan dessert yang dapat Anda buat sendiri di rumah seperti Chocolate dan Strawberry Dessert Cup yang resepnya kami bagikan khusus untuk Anda berikut di bawah ini.

Sumber foto : youtube.easy&yummy.com

CHOCOLATE DESSERT CUP (Easy & Yummy) 

Bahan Brownies (Lapis 1 dan 4) :

• 150 gram crumble brownies coklat

Bahan Caramel Cream (Lapis 2) :

• 50 gram dark chocolate (lelehkan)
• 1 sdm penuh caramel
• 100 ml whipping cream cair

Bahan Caramel Nut (Lapis 3) :

• 150 gram caramel
• 40 gram kacang sangrai (cincang kasar)

Bahan Chocolate Mousse :

• 75 gram dark chocolate (lelehkan)
• 150 ml whipping cream cair
• Snicker bar secukupnya (untuk garnish)

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan whipping cream, mixer sebentar hingga mengental. Lalu, tambahkan dark chocolate cair dan caramel, mixer sampai creamy dan simpan di plastik segitiga. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan kacang sangrai cincang dan caramel, aduk sampai rata. Sisihkan.
3. Selanjutnya, untuk topping, siapkan wadah, masukkan whipping cream, mixer sebentar hingga mengental. Lalu, tambahkan dark chocolate cair, mixer sampai kaku dan simpan di piping bag.
4. Langkah berikutnya, siapkan dessert cup, masukkan 2 sdm crumble brownies coklat, padatkan. Lalu, tambahkan caramel cream, tumpuk dengan caramel nut dan crumble brownies coklat, ratakan.
5. Setelah itu, semprotkan chocolate mousse dan garnish dengan snicker bar. Simpan di lemari pendingin sebelum disajikan.

Sumber foto : youtube.easy&yummy.com

STRAWBERRY DESSERT CUP (Easy & Yummy) 

Bahan - Bahan :

• 14 keping biskuit lady finger (potong menjadi 2)
• 200 gram buah strawberry
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt air lemon
• Potongan buah strawberry secukupnya (untuk garnish)

Bahan Whipping Cream :

• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt vanilla extract
• 100 ml susu cair
• 250 ml whipping cream cair

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan blender, masukkan strawberry, gula pasir, dan air lemon, blender hingga halus dan simpan di plastik segitiga. Sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan whipping cream, gula pasir dan vanilla extract, mixer sampai kaku dan simpan di piping bag. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah berisi susu cair, celupkan potongan biskuit lady finger, susun di dasar dessert cup, beri jus strawberry dan semprotkan whipping cream.
4. Setelah itu, tumpuk lagi dengan potongan biskuit lady finger, beri jus strawberry, semprotkan whipping cream dan garnish dengan potongan buah strawberry. Simpan di lemari pendingin.
5. Strawberry Dessert Cup dapat dihidangkan untuk menu pencuci mulut.

Berbagi :