RESEP BISKUIT YOGHURT DAN YOGHURT KUKIS YANG RENYAH
Yoghurt adalah hasil olahan dari susu yang melalui proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat sehingga menghasilkan susu asam yang mempunyai rasa dan aroma yang unik.
Banyak manfaat yang didapat dengan mengkonsumsi yoghurt, diantaranya adalah menjaga kesehatan pencernaan, memperkuat sistem imun, menjaga kesehatan tulang, dan sumber probiotik.
Selain diminum begitu saja, yoghurt juga dapat diolah menjadi makanan atau cemilan yang menyehatkan, seperti resep Biskuit Yoghurt dan Yoghurt Kukis yang simple di bawah ini.
Sumber foto : youtube.yzadolce.com
BISKUIT YOGHURT (Yza Dolce)
Bahan - Bahan :
- 350 gram tepung terigu
- 200 gram butter
- 150 gram gula halus
- 25 gram yoghurt
Cara Membuat :
- Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan butter dan yoghurt, aduk rata. Lalu, tambahkan tepung terigu, uleni adonan sampai menggumpal.
- Kemudian, giling adonan hingga persegi pipih, taburi dengan gula halus, lalu lipat adonan dan giling kembali.
- Selanjutnya, taburi dengan gula halus, lalu lipat ⅓ adonan, beri gula halus, lipat lagi dan giling kembali.
- Tahap terakhir, taburi gula halus dan potong menjadi 15 persegi. Lalu, susun di atas loyang yang telah diberi kertas roti. Panggang di suhu 180°C selama 35 menit hingga garing.
- Setelah biskuit matang, biarkan dingin, lalu simpan di toples.
Sumber foto : youtube.ricettearabefacili.com
YOGHURT KUKIS (Ricette Arabe Facili)
Bahan - Bahan :
- 380 gram tepung terigu
- 200 gram yoghurt
- 8 gram vanilla sugar
- 8 gram baking powder
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 60 ml minyak zaitun
Cara Membuat :
- Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan yoghurt, vanilla sugar, telur, gula pasir, garam dan minyak zaitun, aduk rata.
- Lalu, tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk dan uleni sampai adonan kalis.
- Kemudian, giling adonan hingga pipih, lalu potong dengan ring cutter berbentuk bulan sabit dan goreng hingga kecoklatan.
- Yoghurt Kukis dapat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga.
Posting Komentar untuk "RESEP BISKUIT YOGHURT DAN YOGHURT KUKIS YANG RENYAH"