Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP LEMON CUPCAKE DAN LEMON SNACK YANG DISUKAI ANAK-ANAK

Posting Komentar
Lemon atau disebut juga jeruk sitrun adalah salah satu jenis jeruk yang kulitnya berwarna kuning terang dengan rasa asam segar serta kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Biasanya jeruk lemon ini diambil air perasannya atau parutan kulitnya untuk membuat minuman atau sebagai campuran dalam membuat masakan, kue, dessert atau cemilan lainnya.

Jika Anda ingin membuat olahan dari jeruk lemon yang enak, lezat dan dapat dibuat sendiri di rumah, ikuti saja resep Lemon Cupcake dan Lemon Snack yang kami bagikan di bawah ini.

Sumber foto : youtube.dolciveloci.com

LEMON CUPCAKE (Dolci Veloci)

Bahan - Bahan :
  • 250 gram keju mascarpone
  • 150 gram biskuit (blender halus)
  • 140 gram plain yoghurt
  • 80 gram gula pasir
  • 70 gram mentega cair 
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • ¼ sdt vanilla bubuk
  • 25 ml air lemon
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan blender, masukkan biskuit dan mentega cair, blrnder sampai halus. Lalu, masukkan ke dalam cetakan cupcake yang telah diberi paper cup, padatkan dan sisihkan.
  2. Kemudian, masukkan keju mascarpone, yoghurt, gula pasir ke wadah, mixer sampai kaku. 
  3. Lalu, tambahkan terigu, vanilla bubuk, telur, dan air lemon, mixer sampai tercampur rata.
  4. Setelah itu, tuangkan ke dalam cetakan dan panggang 20 menit di suhu 180°C.
  5. Lemon Cupcake dapat dijadikan bekal sekolah anak.
Sumber foto : youtube.ycadolce.com

LEMON SNACK (Yca Dolce)

Bahan - Bahan : 
  • 350 gram tepung terigu (ayak)
  • 100 gram minyak sayur
  • 100 gram gula pasir
  • 60 gram tepung maizena (ayak)
  • 8 gram vanilla sugar
  • 5 gram baking powder (ayak)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm kacang tanah cincang
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 50 ml white coklat cair
  • Gula pasir secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan gula pasir, vanilla sugar, telur, dan parutan kulit lemon, aduk rata dengan whisk.
  2. Kemudian, tambahkan minyak sayur, tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder, aduk dan uleni sampai menggumpal.
  3. Selanjutnya, bentuk adonan memanjang, pilin, dan potong ujung-ujungnya. Lalu, baluri dengan gula pasir dan panggang 30 menit di suhu 180°C.
  4. Setelah dikeluarkan dari oven, celupkan ujung-ujungnya di coklat cair dan kacang tanah cincang.
  5. Lemon Snack ini dapat dijadikan cemilan saat menonton TV di rumah.

Posting Komentar untuk "RESEP LEMON CUPCAKE DAN LEMON SNACK YANG DISUKAI ANAK-ANAK "

Posting Komentar