Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP EGG WHITE CAKE DAN EGG WHITE OMELETTE YANG MENYEHATKAN

Posting Komentar
Egg white atau putih telur adalah cairan putih yang berfungsi melindungi kuning telur dan memberikan nutrisi penting untuk perkembangan embrio. 

Selain kaya akan protein, putih telur juga banyak manfaatnya, sehingga sering dijadikan alternatif menu pengganti nasi bagi yang sedang melakukan diet.

Jika kuning telur sering dipakai untuk membuat kue, ternyata putih telur pun bisa diolah menjadi makanan atau cemilan yang tidak kalah lezatnya. Berikut di bawah ini resep olahan putih telur yang wajib Anda coba dan pasti akan bikin ketagihan.

Sumber foto : youtube.clean&delicious.com

EGG WHITE CAKE (Clean & Delicious)

Bahan - Bahan :
  • 125 gram tomat ceri (potong dadu)
  • 125 gram keju parmesan
  • 75 gram paprika (potong dadu)
  • 30 gram bayam (cincang kasar)
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt lada hitam
  • ½ sdt garam
  • 500 ml putih telur
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, potong dadu tomat ceri dan paprika, lalu campurkan dengan bayam cincang. 
  2. Kemudian, siapkan cetakan muffin, baluri mentega, lalu masukkan 1 sdm isian bayam-tomat. 
  3. Setelah itu, siapkan blender, masukkan putih telur, keju parmesan, bawang putih bubuk, lada hitam, dan garam, blender sampai tercampur rata. 
  4. Selanjutnya, tuangkan putih telur ke dalam cetakan muffin hingga penuh, lalu panggang di suhu 150°C selama 20-25 menit.
  5. Egg White Cake dapat dinikmati dengan saus sambal.
Sumber foto : youtube.recipetineats.com

EGG WHITE OMELETTE (Recipe Tin Eats)

Bahan - Bahan :
  • 25 gram asparagus (iris tipis)
  • 20 gram smoked beef (potong dadu)
  • 10 gram keju parmesan (parut)
  • 10 gram unsalted butter
  • 3 butir putih telur
  • 1 sdt olive oil
  • ½ sdt daun kucai (cincang halus)
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ⅛ sdt garam
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan teflon, beri olive oil, masukkan irisan asparagus dan smoked beef, tumis sampai kecoklatan. Sisihkan. 
  2. Kemudian, siapkan wadah berisi putih telur, mixer 90 detik hingga kaku dan berwarna putih pucat. Lalu, beri irisan kucai, lada bubuk, dan garam, aduk rata.
  3. Setelah itu, siapkan teflon, lelehkan unsalted butter, masukkan putih telur, beri tumisan asparagus dan smoked beef, lalu taburi dengan keju parmesan parut. 
  4. Dadar selama 2 menit, lalu lipat menjadi setengah lingkaran dan sajikan selagi hangat.

Posting Komentar untuk "RESEP EGG WHITE CAKE DAN EGG WHITE OMELETTE YANG MENYEHATKAN "

Posting Komentar