RESEP CUSTARD BISCUIT PUDDING DAN BANANA MILK PUDDING

Custard Biscuit Pudding adalah salah satu menu hidangan penutup yang lezat karena terbuat dari kombinasi custard, biskuit dan glaze coklat, sehingga ketika dinikmati akan terasa crunchy dari biskuit dan creamy dari vla custard nya.

Selain itu, resep puding lainnya yang juga menjadi favorit anak-anak adalah Banana Milk Pudding yang menyehatkan karena menggunakan bahan dasar pisang, susu dan disiram dengan saus karamel yang legit.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda dapat membuat sendiri Custard Biscuit Pudding dan Banana Milk Pudding yang resepnya kami bagikan untuk Anda di bawah ini. Selamat mencoba…!!

Sumber foto : youtube.homecookingshow.com

CUSTARD BISCUIT PUDDING (Home Cooking Show)

Bahan - Bahan :

• 200 gram gula pasir
• 170 gram chocochip
• 3 sdm bubuk custard
• 2 sdm margarin (untuk custard)
• 2 sdm margarin (untuk glaze coklat)
• 1 sdm tepung serbaguna
• 1 sdt vanilla essence
• 125 ml susu cair (panaskan)
• 1 liter susu cair
• Dark chocolate biskuit secukupnya (tanpa cream)

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan bubuk custard, tepung serbaguna, dan susu cair panas, aduk sampai rata.
2. Kemudian, masukkan 1 liter susu cair, larutan custard, gula pasir, dan vanilla essence ke dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu, tambahkan margarin, aduk sampai rata dan mengental.
3. Setelah itu, siapkan panci berisi air mendidih, letakkan mangkuk berisi chocochip, tim hingga coklat mencair. Matikan api dan sisihkan.
4. Langkah berikutnya, siapkan dessert box, susun biskuit, tambahkan custard cream, tumpuk lagi dengan biskuit. Lakukan terus hingga dessert box penuh.
5. Selanjutnya, tuangkan glaze coklat dan ratakan. Simpan di kulkas selama 4 jam hingga set, lalu sajikan.

Sumber foto : youtube.schönedesserts.com

BANANA MILK PUDDING (Schöne Desserts)

Bahan - Bahan :

• 3 buah pisang (potong tipis)
• 150 gram gula pasir
• 70 gram tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• ¼ sdt vanilla extract
• 50 ml air putih
• 200 ml susu kental manis
• 600 ml susu cair

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, masukkan susu kental manis, kuning telur, dan vanilla extract ke dalam panci, aduk rata. Lalu, tambahkan susu cair, aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan maizena, masak hingga mengental. Matikan api. Lalu, tuangkan adonan susu ke dalam mangkuk saji. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wajan, masukkan gula pasir dan air putih, masak hingga gula meleleh dan membentuk karamel. Lalu, masukkan potongan pisang, masak hingga mengental
4. Selanjutnya, tuangkan pisang karamel ke atas adonan susu. Lalu, masukkan ke dalam kulkas selama 5 jam.
5. Sajikan Banana Milk Pudding untuk menu dessert.

Berbagi :