RESEP OATMEAL MANGGA KELAPA DAN MANGO BAKED OATMEAL

Apakah Anda pernah mendengar istilah Overnight Oat yaitu cara menyajikan bubur oatmeal dengan campuran susu atau yoghurt, yang kemudian didiamkan semalaman di dalam lemari pendingin dan disajikan keesokan harinya dengan tambahan buah-buahan atau kacang-kacangan.

Biasanya Overnight Oat ini sering dijadikan menu sarapan sehat bagi orang yang sedang melakukan diet ketat. Selain itu, Anda juga dapat mengolah oatmeal menjadi Mango Baked Oameal yang dapat dijadikan cemilan yang cukup mengenyangkan. 

Hanya dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapat, Anda dapat membuat sendiri Oatmeal Mangga Kelapa dan Mango Baked Oatmeal yang menyehatkan ini di rumah. Selamat mencoba…!!

Sumber foto : www.frisianflag.com

OATMEAL MANGGA KELAPA (Frisian Flag Indonesia) 

Bahan - Bahan :

• 50 gram oatmeal
• 1 buah mangga (potong dadu)
• 1 buah pisang (iris tipis)
• 2 sdm kacang almond sangrai (cincang kasar)
• 1 sdm yoghurt plain
• 1 sdt biji chia (rendam air hangat)
• 1 sdt madu
• 250 ml susu cair full cream
• Daging buah kelapa secukupnya

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan gelas saji, tuangkan susu cair full cream, masukkan oatmeal dan biji chia, aduk rata, lalu simpan di dalam kulkas semalaman.
2. Kemudian, untuk menikmatinya, tambahkan potongan buah pisang, yoghurt, madu, aduk hingga tercampur rata. 
3. Setelah itu, beri toping potongan buah mangga dan daging kelapa muda, lalu taburi dengan kacang almond cincang.
4. Oatmeal Mangga Kelapa dapat dijadikan menu makan pagi yang menyehatkan.

Sumber foto : www.healthylittlefoodies-com.translate.google

MANGO BAKED OATMEAL (Healthy Little Foodies)

Bahan - Bahan :

• 195 gram oatmeal
• 135 gram mangga (potong dadu)
• 40 gram kismis 
• 28 gram kelapa parut kering
• 1 buah pisang (haluskan)
• 1 butir telur ayam
• 3 sdt madu
• 250 ml santan

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan potongan pisang dan haluskan. Lalu, tambahkan telur, oatmeal, kelapa parut kering, madu dan santan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan potongan buah mangga dan kismis, aduk rata kembali.
3. Selanjutnya, siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dilapisi dengan kertas roti, tuangkan adonan oatmeal ke dalam loyang dan ratakan.
4. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 190°C selama 25-30 menit hingga berwarna kuning kecoklatan. 
5. Lalu potong-potong dan nikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.

Berbagi :