RESEP TORTILLA OATMEAL DAN BANANA NUGGET OATMEAL YANG UNIK

Oatmeal biasanya dijadikan menu sarapan praktis sekaligus menyehatkan karena memiliki kandungan nutrisi baik yang bermanfaat bagi tubuh.

Selain kaya akan serat dan vitamin B kompleks yang tinggi, oatmeal juga sering dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet karena baik untuk saluran pencernaan dan membuat kenyang lebih lama. 

Jika Anda bosan menyantap oatmeal dengan olahan yang sama setiap harinya, jangan khawatir karena dibawah ini kami bagikan resep Tortilla Oatmeal dan Banana Nugget Oatmeal yang dijamin akan disukai keluarga Anda.

Sumber foto : youtube.cookingwithhel.com

TORTILLA OATMEAL (Cooking With Hel)

Bahan Tortilla :

• 30 gram oatmeal (blender)
• 1 butir telur ayam
• ¼ sdt garam
• 90 ml air putih

Bahan Isian :

• 100 gram dada ayam fillet (potong-potong)
• 2 butir telur ayam (buat orak-arik)
• 2 lembar daun lettuce
• 1 buah paprika merah (iris tipis)
• 1 sdm saus barbeque
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ sdt garam.
• Salad dressing, mayonaise, saus sambal secukupnya

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, haluskan oatmeal dengan chopper, lalu pindahkan ke wadah bersih.
2. Kemudian, tambahkan telur, garam dan air putih, kocok dengan garpu hingga tercampur rata. 
3. Selanjutnya, siapkan teflon, olesi dengan sedikit minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan oatmeal, goyang-goyangkan teflon hingga adonan rata membentuk dadar, diamkan sebentar.
4. Setelah bagian bawah mengering, balik dan tunggu hingga dapat dilepas dari teflon. Lakukan berulang hingga adonan oatmeal habis.
5. Langkah berikutnya, untuk membuat isian, siapkan wajan, beri sedikit minyak, masukkan potongan daging ayam, goreng hingga matang dan tambahkan saus barbeque, lada bubuk dan garam, masak kembali hingga bumbu meresap. Matikan api.
6. Selanjutnya, untuk penyajian, ambil 1 lembar tortilla oatmeal, susun daging ayam, tambahkan orak-arik telur, daun lettuce dan irisan paprika. Lalu, beri mayonaise,  saus sambal, salad dressing  dan gulung tortilla.
7. Tortilla Oatmeal dapat dihidangkan saat sarapan pagi atau untuk bekal sekolah.

Sumber foto : Instagram/@rennywulandari1983

BANANA NUGGET OATMEAL (Renny's Kitchen)

Bahan - Bahan :

• 7 buah pisang ambon matang (kukus)
• 1 butir telur ayam (kocok lepas)
• 2 sdm oatmeal (blender)
• 2 sdm madu
• 5 sdm oatmeal utuh (untuk baluran)
• Minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, kupas pisang, potong-potong, lalu kukus selama 15 menit hingga empuk dan haluskan selagi panas, lalu, pindahkan ke wadah bersih.
2. Kemudian, tambahkan oatmeal yang telah dihaluskan dan madu, aduk hingga tercampur rata. Lalu, bulat-bulatkan adonan pisang-oatmeal.
3. Selanjutnya, guling-gulingkan bulatan pisang ke dalam oatmeal utuh, lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan guling-gulingkan kembali ke dalam oatmeal. Susun di dalam wadah dan simpan di dalam lemari pendingin selama 10 menit.
4. Setelah 10 menit, keluarkan banana nugget dari lemari pendingin, goreng dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Banana Nugget Oatmeal sangat cocok dijadikan cemilan saat menonton TV bersama keluarga.

Berbagi :