Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP SWEET ORANGE DAN BOLU JERUK, FAVORIT KELUARGA

Posting Komentar
Jeruk merupakan tanaman buah tahunan yang termasuk tanaman unggulan nasional dan digemari banyak orang karena mempunyai perpaduan rasa yang asam, manis dan segar. 

Buah yang kaya vitamin C ini dapat diolah menjadi beragam jenis makanan atau minuman yang lezat dan kekinian, seperti, roti, cake, puding, tart, pie, salad, selai, manisan, sirup dan juga es buah.

Hanya dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapat, Anda dapat berkreasi membuat sendiri resep Sweet Orange dan Bolu jeruk yang berbahan dasar jeruk ini di rumah. Selamat mencoba....!!

Sumber foto : youtube.quicksimple&delicious.com

SWEET ORANGE (Quick Simple & Delicious)

Bahan - Bahan : 
  • 65 gram tepung tapioka
  • 2-3 sdm madu 
  • 600 ml jus jeruk (saring)
  • Minyak secukupnya (untuk olesan pyrex)
  • Kelapa parut kering secukupnya (untuk baluran)
  • Buah cherry dan daun mint secukupnya (untuk garnish)
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan wadah, tuangkan jus jeruk sambil disaring, lalu tambahkan madu, aduk rata.
  2. Kemudian, masukkan tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
  3. Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam pyrex yang telah diolesi dengan sedikit minyak, ratakan dan diamkan selama 10 menit hingga dingin. Lalu, tutup pyrex dengan plastik wrapping dan simpan di dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
  4. Setelah 3 jam, keluarkan dari pyrex, potong-potong sesuai selera. Lalu, guling-gulingkan di dalam kelapa parut kering hingga seluruh permukaannya terbalur dengan kelapa parut kering dan garnish dengan buah cherry dan daun mint.
  5. Sweet Orange yang legit ini siap dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.ricettedolcefacili.com

BOLU JERUK (Ricette Dolce Facili)

Bahan - Bahan : 
  • 140 gram tepung terigu
  • 70 gram gula pasir 
  • 8 gram baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • ¼ sdt garam
  • 60 ml minyak 
  • 90 ml jus jeruk
  • Kulit jeruk parut secukupnya
  • Selai apricot dan kelapa parut kering secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur, garam dan kulit jeruk parut, aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan minyak, aduk rata kembali.
  2. Kemudian, masukkan jus jeruk, tepung terigu dan baking powder, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Setelah itu, siapkan beberapa cetakan pie yang telah diolesi mentega, tuangkan adonan ke ¾ cetakan dan ratakan.
  4. Selanjutnya, masukkan cetakan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 180°C selama 20 menit.
  5. Setelah bolu matang dan dingin, keluarkan dari cetakan, olesi permukaannya dengan selai apricot dan beri taburan kelapa parut kering.
  6. Bolu jeruk ini sangat cocok dimakan saat sarapan pagi atau menjadi cemilan di sore hari.

Posting Komentar untuk "RESEP SWEET ORANGE DAN BOLU JERUK, FAVORIT KELUARGA"

Posting Komentar