Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP STRAWBERRY TOAST DAN SHRIMP TOAST UNTUK BEKAL SEKOLAH

Posting Komentar
Toast adalah roti tawar yang dipanggang/pan fry hingga berwarna kuning kecoklatan sehingga menghasilkan tekstur roti yang sedikit kering, garing dan renyah. 

Roti panggang ini biasanya dinikmati dengan olesan selai, mentega, sirup maple, taburan mesies atau diberi isian telur ceplok, keju slice atau smoked beef. 

Selain itu ada juga French toast yang merupakan hidangan ala Eropa yang kerap disajikan sebagai menu sarapan pagi di rumah, di hotel atau di coffee shop. 

Jika Anda mempunyai stok roti tawar di rumah dan sedang mencari ide untuk diolah menjadi apa, jangan khawatir karena Anda dapat mencoba resep Strawberry Toast dan Shrimp Toast yang kami rekomendasikan di bawah ini.

Sumber foto : Instagram/@jenscookingdiary

STRAWBERRY TOAST (Brilio Food)

Bahan - Bahan :
  • 6 lembar roti tawar putih
  • 2 butir telur ayam
  • 3 sdm unsalted butter
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt vanilla ekstrak
  • 50 ml whipping cream cair dingin (kocok hingga kaku)
  • 150 ml susu cair
  • Potongan buah strawberry secukupnya
  • Sirup maple secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, untuk membuat toast, siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanilla ekstrak dan susu cair, kocok dengan whisk hingga gula pasir larut.
  2. Kemudian, masukkan 1 lembar roti tawar ke dalam larutan susu dan telur. Lakukan berulang hingga roti tawar dan kocokan telur habis.
  3. Selanjutnya, siapkan teflon, lelehkan butter, goreng roti dengan api sedang kecil hingga kedua sisinya matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu, untuk membuat whipping cream, siapkan wadah, masukkan whipping cream cair dingin, kocok dengan mixer hingga mengembang dan kaku.
  5. Untuk penyajian, susun 1 lembar roti di atas piring, oleskan whipping cream, tuang sirup maple dan beri potongan buah strawberry, lalu tumpuk lagi dengan 1 lembar roti (step 1). Lakukan kembali step 1 atau sesuai selera.
  6. Strawberry Toast dapat dihidangkan saat sarapan pagi atau untuk bekal sekolah.
BACA JUGA :

Sumber foto : Instagram/@stellapermata

SHRIMP TOAST (Stella Permata)

Bahan - Bahan :
  • 8 lembar roti tawar (buang pinggirannya)
  • 200 gram udang kupas (blender)
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1 butir putih telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt penyedap rasa
  • Japanese mayo dan chili sauce secukupnya (untuk cocolan)
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan blender, masukkan udang kupas dan putih telur, blender hingga tercampur rata dan halus. Lalu, pindahkan udang yang telah halus ke wadah bersih.
  2. Kemudian, tambahkan irisan daun bawang, tepung maizena, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya, siapkan 1 lembar roti tawar, beri isian udang, tutup kembali dengan 1 lembar roti tawar, rapikan pinggirannya sambil ditekan-tekan agar saling menempel.
  4. Langkah berikutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang kecil hingga kedua sisinya matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah itu, untuk membuat spicy mayo, campurkan Japanese mayo dan chili sauce, aduk hingga tercampur rata.
  6. Sajikan Shrimp Toast, bersama saus spicy mayo dan nikmati selagi hangat.

Posting Komentar untuk "RESEP STRAWBERRY TOAST DAN SHRIMP TOAST UNTUK BEKAL SEKOLAH"

Posting Komentar