Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP APPLE CINNAMON DAN LUMPIA ISI APEL YANG LEGIT

Posting Komentar
Apel merupakan salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi orang karena teksturnya yang garing dan rasanya buahnya yang manis, asam dan segar. Apel kaya akan zat antioksida yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, menurunkan kadar kolesterol dan melancarkan sistem pencernaan.

Banyak cara untuk menikmati apel, selain dimakan langsung, apel juga dapat diolah menjadi makanan lezat atau minuman yang menyehatkan.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat menu olahan apel di rumah, berikut kami bagikan resep Apple Cinnamon dan Lumpia isi Apel yang enak dan sangat mudah membuatnya. 

Sumber foto : Instagram/@makeitbake

APPLE CINNAMON (Brilio Food)

Bahan Cake :
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 80 gram unsalted butter (suhu kulkas dan dihancurkan)
  • 1 buah lemon zest (parut kulitnya)
  • 1 butir telur
  • ½ sdt baking soda
  • Gula halus secukupnya (untuk topping)
Bahan Isian :
  • 2-3 buah apel (potong kecil)
  • ½ buah lemon (peras airnya)
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt cinnamon bubuk
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, untuk membuat cake, siapkan mix bowl, masukkan gula pasir dan telur, mixer hingga gula pasir larut dan adonan berwarna kuning pucat. 
  2. Kemudian, tambahkan tepung terigu, unsalted butter, lemon zest, dan baking soda, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Lalu, simpan di dalam freezer selama 1 jam.
  3. Selanjutnya, untuk membuat isian, siapkan wajan, masukkan potongan apel, gula pasir, air perasan lemon dan cinnamon bubuk, aduk dan masak hingga mengental. Matikan api dan sisihkan.
  4. Setelah 1 jam, keluarkan adonan cake dari freezer, lalu siapkan loyang yang telah diolesi mentega, masukkan ½ adonan cake ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Kemudian, beri isian apel, lalu hancurkan ½ bagian lagi adonan cake hingga berbentuk crumble dan taburkan ke atas isian apel, 
  6. Langkah berikutnya, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 180°C selama 40 menit hingga berwarna kecoklatan.
  7. Setelah cake matang, diamkan hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang dan beri topping taburan gula halus. 
  8. Apple Cinnamon ini sangat cocok dijadikan sajian saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
BACA JUGA :

Sumber foto : Instagram/@reseplowbudget

LUMPIA APEL (Brilio Food)

Bahan - Bahan : 
  • 4 buah apel
  • 1 sachet susu kental manis
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 1 sdm tepung terigu + 1 sdm air putih 
  • Kulit lumpia secukupnya
  • Keju parut secukupnya (untuk topping)
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, kupas apel, buang bijinya, cuci bersih dan potong-potong, lalu chopper hingga halus.
  2. Kemudian, siapkan wajan, tuangkan apel yang telah halus, lalu tambahkan susu kental manis, gula pasir dan bubuk kayu manis, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan air menyusut. Diamkan hingga dingin.
  3. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian apel, gulung kulit lumpia dan rekatkan ujungnya dengan larutan tepung. Lakukan terus hingga kulit lumpia dan isian apel habis.
  4. Langkah berikutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, goreng lumpia dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah lumpia dingin, taburkan keju parut di atasnya sebagai topping.
  6. Lumpia Apel siap dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.

Posting Komentar untuk "RESEP APPLE CINNAMON DAN LUMPIA ISI APEL YANG LEGIT"

Posting Komentar