RESEP PUDING ROTI TAWAR DAN ES KRIM GORENG YANG UNIK

Roti tawar adalah roti yang bagian tengahnya berwarna putih dengan kulit luarnya yang berwarna kecoklatan. Roti jenis ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, ragi dan air, sehingga memiliki tekstur yang ringan dan berongga-rongga, serta rasanya tawar. 

Biasanya roti tawar dikonsumsi saat sarapan pagi karena praktis dan mengenyangkan, dengan diberi tambahan selai, mesies, keju slice, madu, telur ceplok, gula pasir, susu kental manis atau dapat juga di-toast atau di-pan fry. 

Selain dimakan begitu saja, roti tawar juga dapat diolah menjadi berbagai macam cemilan kekinian dan menggugah selera. Simak resep Puding Roti Tawar dan Es Krim Goreng yang dapat Anda buat sendiri dan pasti disukai keluarga Anda.

Sumber foto : www.frisianflag.com

PUDING ROTI TAWAR (Frisian Flag) 

Bahan - Bahan : 

• 6 lembar roti tawar (buang kulitnya)
• 75 gram keju cheddar parut
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdm tepung maizena
• 700 ml susu kental manis full cream 
• Keju cheddar parut, cream cheese dan raspberry secukupnya (untuk topping)

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan blender, masukkan potongan roti tawar, keju cheddar parut, agar-agar bubuk, tepung maizena dan susu kental manis, blender hingga halus dan semua bahan tercampur rata.
2. Kemudian, tuangkan adonan puding ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu, matikan api dan aduk terus hingga uap panasnya berkurang.
3. Selanjutnya, siapkan loyang yang telah dibasahi air, tuangkan adonan puding ke dalam loyang dan ratakan. Taburi permukaannya dengan keju cheddar parut, lalu simpan di lemari pendingin hingga set.
4. Setelah mengeras, keluarkan puding, beri topping cream cheese dan garnish dengan raspberry.
5. Puding Roti Tawar sangat enak dinikmati dalam keadaan dingin dan cocok untuk dessert di sore hari

BACA JUGA :

• RESEP ES SELENDANG MAYANG DAN ES GEMPOL PLERET

• RESEP DUMPLING AYAM KEJU DAN DUMPLING TAHU YANG KEKINIAN

Sumber foto : www.frisianflag.com

ES KRIM GORENG (Frisian Flag) 

Bahan - Bahan : 

• 5 lembar roti tawar
• 5 scoop es krim (sesuai selera)
• 3 sdm tepung terigu + 6 sdm air putih (bahan celupan)
• Tepung panir secukupnya (bahan baluran)
• Minyak goreng secukupnya
• Susu kental manis secukupnya (untuk topping)

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, ambil 1 lembar roti tawar, lipat menjadi bentuk segitiga, isi dengan 1 scoop es krim, lalu tekan-tekan roti tawar hingga es krim tertutup rapat.
2. Kemudian, bungkus roti tawar dengan plastik wrapping dan simpan di dalam freezer selama 1 jam. Lakukan terus hingga roti tawar dan es krim habis.
3. Setelah 1 jam, keluarkan roti tawar dari freezer, lepaskan plastik wrapping dan celupkan ke larutan tepung terigu dan guling-gulingkan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya terbalur dengan tepung panir.
4. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, goreng dengan api sedang kecil hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan Es Krim Goreng selagi hangat dan beri topping susu kental manis.

Berbagi :