RESEP PIZZA ROTI TAWAR DAN ROTI TAWAR KISMIS YANG WAJIB DICOBA

Roti tawar adalah salah satu produk makanan yang terbuat dari tepung yang diolah dari biji gandum yang sudah dibersihkan kulit arinya, lalu difermentasikan dengan ragi roti dan air, sehingga teksturnya lembut dan berwarna putih. 

Biasanya roti tawar disajikan saat sarapan pagi atau dijadikan bekal sekolah. Selain itu roti tawar juga dapat dikreasikan menjadi cemilan yang lezat dan praktis, seperti roti bakar, sandwich, pizza, pancake, pie, kroket, risoles, puding dan masih banyak lainnya. 

Jika Anda mempunyai stok roti tawar di rumah, Anda dapat mencoba membuat Resep Pizza Roti Tawar dan Roti Tawar Kismis di bawah ini, yang pasti akan disukai oleh keluarga anda.

Sumber foto : youtube.ivdcooking.com

PIZZA ROTI TAWAR (IVD Cooking)

Bahan Pizza :

• 7 lembar roti tawar (potong dadu)
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 350 ml air matang
• Margarin secukupnya (untuk olesan)

Bahan Topping :

• 45 gram keju mozarella (potong kecil)
• 2 buah sosis (potong tipis)
• Daun seledri secukupnya (iris tipis)
• Saus sambal secukupnya
• Saus tomat secukupnya 
• Mayonaise secukupnya

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, untuk membuat pizza, siapkan wadah, masukkan air matang, telur dan garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata. 
2. Kemudian, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi potongan roti tawar, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan telur menyerap ke dalam roti tawar.
3. Setelah itu, siapkan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin, masukkan adonan roti tawar, beri toping saus tomat, ratakan. Lalu susun potongan sosis, keju, taburi dengan irisan daun seledri dan semprotkan saus sambal dan mayonaise.
4. Langkah berikutnya, panggang di atas kompor dengan api kecil hingga matang merata, tutup cetakan.
5. Pizza Roti Tawar dapat dihidangkan saat sarapan pagi atau untuk bekal sekolah.

BACA JUGA :

• RESEP MATCHA OREO CREAM YANG LUMER DI MULUT

• RESEP YOGHURT PANA BLUEBERRY YANG WAJIB ANDA COBA

Sumber foto : youtube.uwin81channell.com

ROTI TAWAR KISMIS (Uwin81 Channel)

Bahan - Bahan :

• 5 lembar roti tawar (potong dadu)
• 70 gram gula pasir
• 50 gram tepung maizena (ayak)
• 25 gram margarin cair
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt pasta vanila
• 500 ml santan
• Kismis secukupnya
• Minyak goreng secukupnya (untuk olesan)

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan gula pasir, tepung maizena yang telah diayak, telur, pasta vanila, kismis dan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tambahkan margarin cair, aduk rata kembali.
2. Kemudian, masukkan roti tawar yang telah dipotong dadu, aduk hingga roti tawar lunak dan santan menyerap ke dalam roti tawar.
3. Selanjutnya, siapkan cetakan kue talam yang telah diolesi minyak goreng, masukkan adonan roti tawar ke dalam ¾ cetakan dan beri toping kismis. Lakukan berulang hingga adonan roti tawar dan kismis habis.
4. Langkah berikutnya, siapkan kukusan yang airnya telah mendidih, masukkan cetakan, kukus dengan api sedang selama 25 menit. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih, agar tidak ada uap air yang menetes ke adonan.
5. Setelah matang, diamkan hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan dan susun di piring saji.
6. Roti Tawar Kismis siap dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.

Berbagi :