Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP PANGSIT SOSIS GORENG DAN PANGSIT TAHU TELUR YANG GARING

Posting Komentar
Kulit pangsit adalah salah satu jenis bahan makanan yang berbentuk lembaran, yang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung tapioka, telur, air abu dan garam. Kulit pangsit juga dapat diolah dengan cara direbus, dikukus atau digoreng. 

Biasanya kulit pangsit digunakan untuk membuat dimsum, siomay, gyoza, dumpling, martabak, kebab, dan diberi berbagai jenis isian, seperti daging ayam, seafood, sayuran, pisang, es krim, dan lain sebagainya.

Anda dapat mengkreasikan kulit pangsit menjadi beragam cemilan yang lezat, seperti Pangsit Sosis Goreng dan Pangsit Tahu Telur yang resepnya kami bagikan di bawah ini.

Sumber foto : youtube.bagjavlog.com

PANGSIT SOSIS GORENG (Bagja Vlog)

Bahan - Bahan : 
  • 100 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu 
  • 10 buah sosis sedang (potong dadu)
  • 3 buah cabe keriting (cincang kasar)
  • 4 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 4 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 50 ml air putih
  • Kulit pangsit bulat secukupnya 
  • Saus sambal secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan wadah, masukkan cincangan cabe keriting dan bawang putih, potongan sosis, irisan daun bawang, telur ayam, kaldu bubuk, merica dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
  2. Kemudian, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan tuangkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan adonan sosis ke dalam plastik piping bag.
  3. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit pangsit bulat, beri isian sosis, lalu gulung dan oleskan air sebagai perekat. Lakukan terus hingga adonan sosis dan kulit pangsit habis.
  4. Langkah berikutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, goreng dengan api sedang sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Susun Pangsit Sosis Goreng di atas piring saji dan hidangkan bersama cocolan saus sambal.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.ghazfoodcom

PANGSIT TAHU TELUR (Ghazfood)
  • 12 buah tahu putih (haluskan)
  • 11 lembar kulit pangsit persegi (bagi 2)
  • 11 buah sosis sedang (bagi 2)
  • 3 buah buncis (iris tipis)
  • 1 buah wortel (serut tipis)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ¼ sdt garam
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan tahu putih yang telah dihaluskan, tepung terigu, irisan buncis, wortel, daun bawang, bawang putih, telur, kaldu bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
  2. Kemudian, ambil 1 lembar kulit pangsit yang telah dibagi 2, beri 1 sendok makan isian tahu dan ½ buah sosis, lalu gulung dan oleskan air sebagai perekat. Lakukan terus hingga adonan tahu dan kulit pangsit habis.
  3. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak, goreng dengan api sedang sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Pangsit Tahu Telur sangat cocok dinikmati saat sarapan pagi atau untuk bekal sekolah.

Posting Komentar untuk "RESEP PANGSIT SOSIS GORENG DAN PANGSIT TAHU TELUR YANG GARING"

Posting Komentar