Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP BLUEBERRY DAN MANGO CHEESE MILK YANG MENYEGARKAN

Posting Komentar
Blueberry cheese milk adalah salah satu dessert kekinian yang sempat viral beberapa waktu yang lalu dan masih tetap disukai sampai saat ini. Karena tampilannya yang menarik dan tekstur isiannya yang lembut, membuat kita akan ketagihan setelah mencicipinya.

Minuman segar ini dapat dibuat dari beberapa jenis buah-buahan, contohnya seperti mangga, strawberry, buah naga dan alpukat, yang kemudian diberi tambahan potongan jelly, nata de coco, selai, bubble jelly, biji selasih dan disiram dengan kuah cheese milk yang manis dan creamy.

Dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah didapat, Anda dapat membuat sendiri blueberry cheese milk dan mango cheese milk di rumah, dengan mengikuti resep simpel yang kami bagikan di bawah ini. 

Sumber foto : youtube.dapurumi.com

BLUEBERRY CHEESE MILK (Dapurumi)

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus jelly rasa blueberry
  • 320 gram susu kental manis
  • 170 gram keju cheddar parut
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 liter susu cair full cream
  • 700 ml air putih
  • Selai blueberry secukupnya
  • Nata de coco secukupnya
  • Bubble jelly instan secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Keju cheddar parut secukupnya (untuk topping)
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, untuk membuat jelly blueberry, siapkan panci, masukkan 1 bungkus jelly rasa blueberry, gula pasir dan tuang 700 ml air, aduk rata, lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.
  2. Kemudian, setelah 3 menit, masukkan fruity acid, aduk rata kembali, lalu tuangkan larutan jelly ke wadah persegi. Diamkan hingga jelly mengeras, lalu potong-potong dadu. Sisihkan.
  3. Selanjutnya, untuk membuat cheese milk, siapkan panci, masukkan 1 liter susu cair full cream dan susu kental manis, aduk rata dan masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk hingga hangat. 
  4. Setelah itu, masukkan parutan keju cheddar, aduk rata kembali hingga keju larut. Saring kuah cheese milk dan diamkan hingga dingin, lalu simpan di dalam lemari pendingin.
  5. Langkah berikutnya, siapkan gelas saji, oleskan selai blueberry di pinggiran gelas, lalu masukkan es batu, jelly blueberry, nata de coco dan bubble jelly instan, lalu tuangkan kuah cheese milk dan taburkan topping keju cheddar parut.
  6. Sajikan blueberry cheese milk dalam keadaan dingin dan sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.cookingwithhel.com

MANGO CHEESE MILK (Cooking With Hel)

Bahan Cheese Milk :
  • 1 buah mangga manis (potong dadu)
  • 170 gram spread cheese
  • 80 gram susu kental manis
  • 500 ml susu UHT full cream
  • 380 ml susu evaporasi
Bahan Isian :
  • 1 bungkus jelly rasa mangga
  • 7 sdm gula pasir
  • 700 ml air putih
  • 3 buah mangga manis (potong dadu, untuk isian dan topping)
  • Biji selasih secukupnya (untuk isian dan topping)
  • Nata de coco secukupnya
  • Es batu secukupnya
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, untuk membuat jelly mango, siapkan panci, masukkan 1 bungkus jelly rasa mango, gula pasir dan tuang 700 ml air, aduk rata, lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.
  2. Kemudian, tuangkan larutan jelly ke wadah cetakan. Diamkan hingga jelly mengeras, lalu potong-potong dadu. Sisihkan.
  3. Selanjutnya, untuk membuat mango cheese milk, siapkan blender, masukkan potongan buah mangga, spread cheese, 500 ml susu UHT full cream, susu evaporasi dan susu kental manis, blender hingga semua bahan tercampur rata. Simpan di dalam lemari pendingin.
  4. Untuk penyajian, siapkan wadah thin wall, masukkan potongan buah mangga, es batu, jelly mango, nata de coco dan biji selasih, lalu tuangkan mango cheese milk dan beri topping potongan buah mangga dan biji selasih.
  5. Mango cheese milk ini dapat disajikan saat acara ulang tahun atau arisan keluarga.

Posting Komentar untuk "RESEP BLUEBERRY DAN MANGO CHEESE MILK YANG MENYEGARKAN"

Posting Komentar