RESEP RASPBERRY DESSERT DAN BANANA DESSERT YANG MENYEGARKAN

Dessert atau hidangan penutup biasanya disajikan setelah kita menyantap makanan berat dan bertujuan untuk menetralisir lidah kita sekaligus menyegarkan mulut.

Kebanyakan dessert mempunyai cita rasa yang manis, segar dengan tekstur yang lembut dan creamy, seperti yoghurt, coklat, es krim, jelly, puding, mousse atau buah-buahan.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri dessert di rumah, di bawah ini kami bagikan resep cara membuat Raspberry Dessert dan Banana Dessert yang mudah dan simple.

Sumber foto : youtube.easy&yummy.com

RASPBERRY DESSERT (Easy & Yummy)

Bahan Vla Raspberry :

• 275 gram raspberry (blender halus)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena + 2 sdm putih (larutkan
• ½ sdt air lemon

Bahan Cream Raspberry :

• 250 ml whipped cream
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt vanilla extract

Bahan Pelengkap :

• 150 gram sponge cake (blender kasar menjadi crumble)
• Raspberry secukupnya (untuk garnish)

Cara Membuat :

1. Langkah pertama, buat vla raspberry, siapkan panci, masukkan raspberry yang telah diblender halus, gula pasir, dan air lemon, masak hingga gula larut.
2. Kemudian, tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental. Dinginkan dan bagi menjadi 2 bagian. ½ bagian masukkan ke dalam plastik segitiga.
3. Setelah itu, buat cream raspberry, siapkan wadah, masukkan whip cream, gula pasir, vanilla extract dan ½ bagian vla raspberry, mixer sampai tercampur rata dan creamy. Simpan ke dalam plastik segitiga.
4. Langkah berikutnya, siapkan gelas saji, masukkan crumble cake padatkan, semprotkan cream raspberry dan vla rasberry, tumpuk lagi dengan crumle cake.
5. Lalu, semprotkan lagi cream raspberry dan garnish dengan buah raspberry. Simpan di kulkas sebelum disajikan.
6. Raspberry Dessert ini sangat enak dinikmati dalam keadaan dingin.

Sumber foto : youtube.genussimglasandsweetpastries.com

BANANA DESSERT (Genuss Im Glas and Sweet Pastries)

Bahan - Bahan :

• 1 buah pisang (haluskan)
• 100 gram oatmeal (sangrai)
• 200 gram yoghurt + ½ sdt chia seed (aduk rata)
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdt coklat bubuk (untuk topping)
• 60 ml susu cair
• Irisan buah pisang secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan pisang yang telah dihaluskan, oatmeal sangrai, coklat bubuk dan susu cair, aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian, siapkan dessert cup, masukkan adonan oatmeal, padatkan, tambahkan yoghurt-chia seed, susun irisan pisang dan taburi dengan coklat bubuk. Simpan di lemari es hingga set
3. Banana Dessert sangat cocok disajikan saat acara ulang tahun atau arisan keluarga.

Berbagi :