Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep

RESEP BOLU OATMEAL DAN OATMEAL APRICOT COOKIES YANG SIMPLE

Posting Komentar
Oatmeal adalah salah satu bahan makanan terbuat dari oat atau sejenis biji-bijian serealia yang kaya akan nutrisi dan serat. Banyak manfaat yang didapat jika sering mengkonsumsi oatmeal, seperti menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan menyehatkan kulit.

Bagi para pecinta makanan sehat, oatmeal juga populer sebagai menu diet yang cukup mengenyangkan karena dapat dikonsumsi dengan campuran susu, yoghurt, kacang-kacangan dan buah-buahan.

Selain itu, oatmeal juga dapat diolah menjadi beragam jenis makanan atau camilan yang enak sekaligus menyehatkan. Dengan bahan-bahan yang cukup sederhana, Anda dapat membuat Bolu Oatmeal dan Oatmeal Apricot Cookies dengan resep simple yang kami bagikan di bawah ini.

Sumber foto : youtube.healthydessertsbymagda.com

BOLU OATMEAL (Healthy Desserts by Magda) 

Bahan - Bahan : 
  • 1 buah apel (potong kecil)
  • 1 buah wortel (serut)
  • 6-7 buah aprikot kering (rendam air panas dan potong kecil)
  • 200 gram oatmeal
  • 3 butir telur ayam
  • 2-3 sdm kismis (rendam air panas)
  • 2 sdm gula pasir
  • 1-2 sdm olive oil
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanilla extract
  • ½ sdt bubuk kayu manis
  • ¼ sdt garam
  • 240 ml susu cair
Cara Membuat : 
  1. Langkah pertama, siapkan blender, masukkan oatmeal dan baking powder, blender hingga oatmeal halus, lalu pindahkan ke wadah bersih dan tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian, masukkan serutan wortel, potongan apel, potongan aprikot kering dan kismis yang telah direndam air panas, dan bubuk kayu manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanilla extract, dan garam, kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Lalu, campurkan dengan adonan apel dan tambahkan olive oil, aduk rata kembali.
  4. Langkah berikutnya, siapkan loyang bongkar pasang yang telah diolesi minyak, tuangkan adonan oatmeal ke dalam loyang dan ratakan.
  5. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 180°C selama 45-50 menit.
  6. Bolu Oatmeal sangat cocok dimakan saat sarapan pagi atau menjadi cemilan di sore hari.
BACA JUGA :

Sumber foto : youtube.yummyrecipes.com

OATMEAL APRICOT COOKIES (Yummy Recipes) 

Bahan - Bahan : 
  • 400 gram oatmeal (haluskan)
  • 130 gram apricot (potong kecil)
  • 113 gram mentega cair
  • 60 gram brown sugar bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
Cara Membuat : 
  1. Pertama-tama, siapkan wadah, masukkan mentega cair, brown sugar bubuk dan telur ayam, kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan oatmeal yang telah diblender, potongan apricot, baking powder, garam dan kocokan telur, aduk hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya, uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis, lalu pindahkan adonan ke wadah tertutup dan simpan di dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, bulat-bulatkan adonan dan susun di atas loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Lakukan terus hingga adonan habis.
  5. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas bawah, di suhu 180°C selama 15-20 menit.
  6. Oatmeal Apricot Cookies ini dapat dijadikan suguhan untuk tamu di rumah.

Posting Komentar untuk "RESEP BOLU OATMEAL DAN OATMEAL APRICOT COOKIES YANG SIMPLE"

Posting Komentar