RESEP CREAMY SHRIMP PASTA DAN CHICKEN RIGATONI PASTA

Pasta adalah salah satu makanan pokok khas Italia yang terbuat dari campuran tepung gandum, telur dan air.

Kita dapat menemukan banyak bentuk pasta yang dijual di pasaran, seperti spaghetti, makaroni, penne, lasagna, fetucini, fusilli, rigatoni, dan masih banyak lainnya.

Biasanya pasta diolah dengan bahan lainnya, seperti ayam, daging, seafood, atau ditambah saus carbonara, bolognese, cream cheese dan lainnya. Simak beberapa resep terlampir di bawah ini.

Sumber foto : youtube.herzhaftundlecker.com

CREAMY SHRIMP PASTA (Herzhaft Und Lecker)

Bahan - Bahan :

• 500 gram udang
• 250 gram spaghetti (rebus dengan air garam)
• 150 gram smoked beef (potong kecil)
• 15 gram butter
• 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 350 ml cream cair 
• Olive oil secukupnya
• Irisan daun seledri secukupnya

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama, siapkan wajan, beri olive oil, lelehkan butter, masukkan udang, lada hitam dan garam, masak hingga udang matang. Angkat dan tiriskan. Lalu, goreng smoked beef di wajan yang sama hingga kecoklatan.
2. Kemudian, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harum. Lalu, tambahkan cream cair dan paprika bubuk, masak hingga mengental.
3. Selanjutnya, masukkan udang, smoked beef, spaghetti rebus, lada hitam, dan garam, masak hingga matang.
4. Nikmati Creamy Shrimp Pasta selagi hangat dengan taburan daun seledri.

Sumber foto : youtube.dailypasta.com

CHICKEN RIGATONI PASTA (Daily Pasta)

Bahan - Bahan : 

• 400 gram rigatoni (rebus dengan air garam)
• 300 gram dada ayam fillet (potong dadu)
• 250 gram tomat ceri (@bagi 2)
• 60 gram daun bayam 
• 40 gram butter
• 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
• 3 siung bawang putih (cincang kasar)
• 2 sdm olive oil
• 1 sdm keju parmesan parut
• 2 sdt oregano bubuk
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 300 ml cream cair

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama, siapkan wajan, beri sedikit olive oil, lelehkan butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis sampai wangi. 
2. Lalu, tambahkan potongan dada ayam, tomat ceri, lada hitam dan garam, masak sampai ayam matang. 
3. Kemudian, masukkan daun bayam, cream cair, rigatoni rebus, keju parmesan parut, dan oregano bubuk, masak hingga mengental dan tercampur rata.
4. Sajikan Chicken Rigatoni Pasta untuk menu sarapan pagi.

Berbagi :